Tonkabohne, was ist das? Frucht- und Samengewürze: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

Die Tonkabohne gehört zu den Schmetterlingsblütler (bot.: Leguminosae, Fabaceae) Sie ist streng genommen keine Bohne, sondern der Samen des Tonkabaums. Seine Heimat liegt im Quellgebiet des Orinokos in Guayana, also im nördlichen Teil S

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Tonkabohne • Periodics® Periodensystem der Gewürze

Tonkabohne Infos, Definition und Rezepte

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Kernobst, was ist das? Kernobst: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde

Warenkunde für den Fruchthandel. Südfrüchte, Obst und Gemüse nach Herkünften und Sorten. von Dassler, Ernst/Lardschneider, Roman/Fischer, Paul: (1957)

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