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Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz setzt sich mit einer Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung ein. 82 Kg Lebensmittel wirft jede Person in Deutschland durchschnittlich in einem Jahr weg. Ein großer Anteil davon wäre noch essbar gewesen, aber viele Konsumenten verstehen das Mindesthaltbarkeitsdatum falsch oder wissen nicht mit Resten umzugehen. Um gegen diese massenhafte Verschwendung anzugehen

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