Tonkabohnen sind Must-Have unter Gourmet-Köchen. Was es mit der süßen Gewürz-Verführung auf sich hat? Die Top-Facts zur Edel-Bohne und tolle Rezepte!
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Alles zur Tonkabohne - Verwendung, Geschmack, Rezepte
Die Tonkabohne ist die Frucht (Samen) des brasilianischen Teakbaums - ein Riese, der über 1000 Jahre alt wird. Bohnenförmig mit brauner Haut und
Tonkabohnen, mit Reibe.
Tonkabohne
Die Tonkabohne: Beliebte Zutat in Parfum, beim Backen und Kochen
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